تعد دراسة جدوى معمل الشوكولاتة عبارة عن القيام بإنشاء معمل لإنتاج الشوكولاتة، حيث أن نتيجة إلى الطلب الكبير على هذا المنتج، حيث أنه يعد أحد أهم المنتجات الاستهلاكية التي يتواجد عليها طلب كبير والتي يمكنك أن تستفيد من خلال طرحها على أرض الواقع، لذا نجد أن الحل الأمثل الذي يمكنك من خلاله أن تحصل على الأرباح المادية، هو طرح مثل هذا المشروع على أرض الواقع، كما أننا نجد أن الطلب على المنتج غير موسمي بمعنى أنها يتواجد عليها طلب طوال العام، يمكنك من خلال المنتج أن تحصد أعلى قدر من الأرباح المادية، ويمكنك أن توفر العديد من المأكولات الأخرى من خلال المشروع، وهو ما يساهم في ن تحصل على أعلى قدر من الأرباح المادية، ومن أهمها المخبوزات الطازجة، والتي تعتمد عليها ليس فقط الأفراد بل هناك العديد من الجهات التجارية التي تعتمد على المنتج أيضا مثل المطاعم.