فكرة المشروع تتمثل في إقامة مطعم شاورما داخل المملكة العربية السعودية وخاصة مدينة مكة، حيث يقدم لك المطعم العديد من المأكولات المتميزة وخاصة الشاورما بأنواعها المختلفة، سواء كانت وجبات ساندوتشات وجبات سريعة فهي من أكثر المشاريع التي حققت نجاحًا كبيرًا في الفترات الأخيرة، كما أن زيادة الطلب على هذه المنتجات جعل الجميع يفكرون في إنشاء مطعم شاورما يقدم وجبات الشاورما بأطعم وأذواق مختلفة تناسب الزبائن، لذلك تحتاج إلى دراسة جدوى توضح لك العديد من التفاصيل المتعلقة بالمشروع منها الاهتمام بالديكورات والاهتمام بجودة المنتجات والتجهيزات المتعلقة بمطعم الشاورما، هذا بجانب العمل على اختيار الموقع المناسب الذي يكون أكثر حيوية في المملكة العربية السعودية.